Château de Commarin

Brunch du Chef A. Bonnardot Dimanche 12 Mai 2019

Dimanche 12 Mai 2019, le Château de Commarin organise son premier brunch avec le Chef Anthony Bonnardot (Hotel de la Poste de Pouilly en Auxois), servi de 11h à 15h :

Accueil : Café , jus d’Orange , Viennoiseries

Buffet :

* Œuf Fermier en Mimosa « Beurizot, Guillaumot »
* Salade de légumes à la barigoule
* Vinaigrette de Lentilles aux Herbes Potagères
* Planche de Charcuteries du Morvan
* Rôti de bœuf froid

Brie Farcie à l’Ail des Ours

***
Amandine au Cassis noir de Bourgogne

25 euros/personne
Réservation à : chateau commarin.com

Le Brunch sera servi sur la terrasse du Café du Château ou, en cas de mauvais temps, dans une salle.

D’autres brunchs auront lieu aux dates suivantes : les dimanches 09 Juin, 07 Juillet, 11 Août, 08 Septembre, et 06 Octobre 2019.