Dimanche 12 Mai 2019, le Château de Commarin organise son premier brunch avec le Chef Anthony Bonnardot (Hotel de la Poste de Pouilly en Auxois), servi de 11h à 15h :
Accueil : Café , jus d’Orange , Viennoiseries
Buffet :
* Œuf Fermier en Mimosa « Beurizot, Guillaumot »
* Salade de légumes à la barigoule
* Vinaigrette de Lentilles aux Herbes Potagères
* Planche de Charcuteries du Morvan
* Rôti de bœuf froid
Brie Farcie à l’Ail des Ours
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Amandine au Cassis noir de Bourgogne
25 euros/personne
Réservation à : chateau commarin.com
Le Brunch sera servi sur la terrasse du Café du Château ou, en cas de mauvais temps, dans une salle.
